黄牛皮

2018-1-5 15:54:24 人评论次浏览

黄牛皮资源的分布：北路、中路、南路、土种黄牛皮、肉用型、奶肉兼用型黄牛皮

黄牛皮的特点：

（1）粒面细致

（2）粒面层与网状层界限分明

（3）脂肪含量少

（4）部位差小

黄牛皮的皮形图和部位：

黄牛皮部位差小，颈部最厚，臀部次之，腹部较薄，肷部最薄

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